Supervisor Service – Chef de Rang – mehrheitlich Tagesdienst / Nr. 83527

Arbeitsverhältnis

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

Der Stellenmarkt direkt:

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz

Stelle von

Stellenbeschrieb

In der Region Zürich – gesucht für ein stilvolles, einmaliges und aussergewöhnliches Seminar-/Event und Konferenzcenter. Ein historischer Begegnungsort für Anlässe/Events aller Art, sei es für Konferenzen, Tagungen, Seminar, Workshops oder Schulungen. Hier wird eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit gesucht.

Deine Aufgaben:

• Betreuung zugewiesener Gästegruppen
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen inkl. Vorbereitung und Briefing
• Führung der Servicebrigade- Delegation und Überwachung der Arbeiten im Tagesgeschäft
• Vorbereitung und Durchführung der Service Briefings (Aufgabenverteilung, Informationen, etc.)
• Mitverantwortung über die effiziente Einsatzplanung der Servicefachkräfte
• Kontrolle des Gäste Bereiches (Sauberkeit, Einrichtung, Unternehmen-Standard)
• Sicherstellung der Firmen-Qualitätsstandards
• Koordination mit Küche, Housekeeping und Front Office
• Kontaktperson für Veranstalter
• 20% des Arbeitspensums werden Schichten am Front Office übernommen
• Betreuung des Frontoffice
• Betreuung des Tagesgeschäftes und der Gäste in diesem Bereich

Dein Profil: 

• Basisausbildung in der Gastronomie
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Gutes Auge für Details
• Sehr hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Guter Erfahrungsfundus aus Hotellerie, Events und Gastronomie
• Freude an der Arbeit im Team
• Erfahrung im Bereich Empfang/Administration von Vorteil

Das erwartet dich:

• Sehr attraktive Anstellungsbedingungen
• Spannende Herausforderung in einer geschichtsträchtigen Unternehmung an traumhafter Lage
• Attraktive Arbeitszeiten, mehrheitlich Tagesdienst, Montag bis Freitag, ausser bei Events
• Kollegiales Team
• Verpflegung inklusive und überdurchschnittlich gute Sozialleistungen (BVG, etc.)
• Salärrahmen bei 70% Pensum, liegt bei ca. CHF 4’000.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 25 – 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Basisausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse

Sprachen: Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift; Englisch: Gute Kenntnisse in Wort

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