Serviceverantwortlicher – Tagesdienst – Wochenende frei / Nr. 83442

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

Der Stellenmarkt direkt:

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz

Stelle von

Stellenbeschrieb

In der Stadt Zürich – im Tagesdienst – Wochenende frei – gesucht für ein Bistro/Lounge in einem Weiterbildungszentrum. Du bist eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit und schätzt es selbständig zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen. Neben dem Service bis du auch im Bereich Empfang verantwortlich.

Deine Aufgaben:

• Du bist verantwortlich für das gesamte Bistro und den operativen Betriebs-/Serviceablauf
• Aktive Mithilfe im Bereich Empfang/Rezeption
• Personalführung und Schulung von einem kleinen Team
• Sicherstellung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im öffentlichen Bereich
• Verantwortlich für das Führen und Kontrollieren aller Checklisten
• Bereitstellen des Food-Angebots in Zusammenarbeit mit der Küche
• Verantwortlich für das Bestellwesen im F&B-Bereich
• Unterstützung, Vorbereitung und Durchführung von kleineren Events

Dein Profil:

• Abgeschlossene Basisausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (HOKO, Hotelfachfrau/-mann, Restauration)
• Erfahrung im Service und Rezeption wird erwünscht
• Du konntest schon erste Führungserfahrungen sammeln
• Grosses Flair für die Organisation und Planung
• Hohe Belastbarkeit
• Aufgeschlossene und motivierte Persönlichkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Zuverlässiges und genaues Arbeiten
• Hands-on-Mentalität

Das erwartet dich:

• Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag zwischen 07-18 Uhr (ca. 1-2 Einsätze am Samstag, bei Events auch einmal am Abend)
• Interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Es erwartet ein moderner Arbeitsplatz an zentraler Lage
• Salärrahmen zwischen ca. CHF 5’500.– bis CHF 6’000.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Bist du an dieser spannenden Herausforderung interessiert? Dann sende uns deine überzeugenden Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter: 28 – 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Abschluss einer Basisausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse

Sprachen: Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift, Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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