Chef de Service 70-100%
Arbeitsverhältnis
Zum Betrieb
Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage
Der Stellenmarkt direkt:
Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch
* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz
Stelle von
Stellenbeschrieb
Das Schweizerische Arbeiterhilfswerk SAH Schaffhausen ist ein Verein, der sich für eine soziale, politisch und ökonomisch gerechte Gesellschaft einsetzt. Unsere zahlreichen Angebote unterstützen Menschen bei der Integration und auf dem Weg in die wirtschaftliche und soziale Eigenständigkeit. Unsere Tochterfirma, die SAH Services GmbH, betreibt die kulinarischen Integrationsprojekte essKultur und Mensah. Ab Februar 2027 starten wir mit unserem neuen Standbein Kammgarn Beiz und suchen dafür eine/n Chef de Service, der/ die gerne bereits beim Aufbau mitwirkt.
Deine Hauptaufgaben
- Du hilfst mit beim Aufbau und Betrieb unseres Arbeitsintegrationsrestaurants und übernimmst dabei die Entwicklung des Service-Bereichs, inkl. der Angebotsplanung
- Du übernimmst die Gesamtverantwortung für reibungslose Serviceabläufe und erstklassigen Gästeservice
- Du führst und entwickelst dein Serviceteam und förderst eine wertschätzende und leistungsorientierte Teamkultur
- Die Teilnehmenden und Lernenden schulst und förderst du nach arbeitsagogischen Grundsätzen
- Du verantwortest die Einhaltung unserer Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
- Du pflegst die Zusammenarbeit mit den anderen Bereichen
- Du bringst deine Ideen aktiv ein, wirkst bei Projekten mit und unterstützt bei der Entwicklung von internen Betriebskonzepten
Dein Profil
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich EFZ oder vergleichbare Qualifikation und bringst Erfahrung in ähnlicher Funktion mit
- Du bist eine dienstleistungsorientierte Gastgeberpersönlichkeit
- Fundierte Kenntnisse in der Arbeitsagogik sind ein Vorteil, können aber auch nachgeholt werden
- Du besitzt den Berufsbildner*innen-Ausweis oder die Bereitschaft zum Kursbesuch
- Du arbeitest selbstständig, denkst unternehmerisch und übernimmst gerne Verantwortung und kommunizierst professionell
- Du bist flexibel, konfliktfähig und belastbar
- Du sprichst fliessend Deutsch/Schweizerdeutsch
Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum in einem lebendigen und dynamischen Umfeld. Arbeitstage sind voraussichtlich Montag bis Freitag, Tagesschicht, keine Zimmerstunde.
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine schriftliche Bewerbung an bewerbungen@sah-sh.ch .
Für weitere Auskünfte erreichst du Mirko Sauter unter mirko.sauter@sah-sh.ch.
Mehr Informationen unter sah-sh.ch
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