Chef de Rang

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

Der Stellenmarkt direkt:

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz

Stelle von

Stellenbeschrieb

Chef de Rang – ohne Zimmerstunde

an der Stadtgrenze von Zürich – gesucht für einen sehr stilvollen und lebendigen Landgasthof. Neben zwei Restaurationen finden auch immer viele Bankette und Events statt. Gesucht wird eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit die ein familiäres Umfeld schätzt.

Deine Aufgaben:

• Service und Beratung eines mehrheitlich treuen Stammpublikum
• Bereitstellen des erforderlichen Mise en place
• Führen einer eigenen Station mit Selbstinkasso und Betreuung von Banketten und Anlässen
• Verantwortlich für die Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Vorbereitung der Bankett- und Seminarräumlichkeiten

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erfahrung im gepflegten a la Carte Service
• Motivation und Freude am Beruf
• Sicheres und stilvolles Auftreten
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Teamfähigkeit und Einsatzfreude
• Liebe zum Detail

Das erwartet dich:

• Mitarbeit in einem eingespielten und dynamischen Team
• Ideen einzubringen ist sehr gewünscht
• Gute Erreichbarkeit durch den öffentlichen Verkehr
• Salärrahmen liegt zwischen CHF 4’800.– bis CHF 5’200.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Hast du Lust auf eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter: 22 – 50 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann erwünscht

Sprachen: Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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