Chef de Partie – Tagesdienst – Wochenende frei / Nr. 83538

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

Der Stellenmarkt direkt:

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz

Stelle von

Stellenbeschrieb

In der Stadt Zürich – gesucht für die hochstehende Personalgastronomie eines international tätigem und renommierten Unternehmen. Neben der täglichen Produktion für die Mitarbeiter finden auch immer wieder kulinarische und exklusive Events statt. Als leidenschaftlicher Koch kannst du hier auch deine Kreativität voll und ganz ausspielen. Es erwartet dich ein moderner und einmaliger Arbeitsplatz mit vielen Benefits.

Deine Aufgaben:

• Produktion in der warmen und kalten Küche
• Organisation, Vorbereitung und Produktion hochstehender Events
• Unterstützung des Führungsteam bei der Weiterentwicklung der Gerichten
• Qualitätskontrolle der Gerichte und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Aktive Mithilfe bei der Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufes
• Teilnahme an internen Sitzungen sowie Schulungen
• Betreuung, Einführung und Schulung neuer Mitarbeitenden
• Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess
• Mitverantwortlich für Warenbestellung und Bewirtschaftung

Dein Profil: 

• Abschluss EFZ Koch
• Strafregisterauszug ohne Eintrag
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position und gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• einem sehr hohen Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Flair für ein neuzeitliches, saisonales und marktfrisches Küchenangebot in gehobenem Rahmen
• Auszeichnung durch ausgesprochene Kreativität
• Freude an der Arbeit im Team

Das erwartet dich:

• Spannende Herausforderung in einer einmaligen Unternehmung
• Attraktive Arbeitszeiten, Tagesdienst, Montag bis Freitag, ausser bei Events
• Kollegiales Team
• Sehr gute Sozialleistungen
• Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’200.– bis CHF 5’500.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 25 – 40 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ

Sprachen: Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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