Chef de partie (9 Wochen bezahlte Ferien)

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

Der Stellenmarkt direkt:

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz

Stelle von

Stellenbeschrieb

Zur Verstärkung unseres KuÌchenteams suchen wir einen motivierten

Chef de Partie

Möchtest du in einem renommierten Haus mit einem jungen, ehrgeizigen Team arbeiten
und von TOP Arbeitsbedingungen profitieren – unter anderem 9 Wochen Ferien , dann bist
du bei uns genau richtig!

Das Restaurant Sihlhalde gehört mit 1 Stern im Michelin Guide und 16 Punkten im
Gault&Millau zu den fuÌhrenden Restaurants der Region ZuÌrich.
In unserem historischen Riegelhaus mitten im GruÌnen kochen wir eine moderne,
produktfokussierte KuÌche auf höchstem Niveau.
Wir bieten dir die Möglichkeit, Teil eines jungen, ambitionierten Teams zu werden und dein
Handwerk in einem ausgezeichneten Betrieb weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben:
– Verantwortung fuÌr einen eigenen Posten
– Mise en place und Zubereitung auf hohem Niveau
– UnterstuÌtzung bei Warenkontrolle und Organisation
– Zusammenarbeit im kreativen KuÌchenteam
Was wir Dir bieten:
– Mindestens 9 Wochen bezahlte Ferien
– SO/MO fix frei
– Motiviertes junges Team
– Raum fuÌr eigene Ideen
– Wunderschöner Arbeitsplatz im GruÌnen
– Parkplatz vorhanden (Auto aufgrund der Lage empfohlen)
Was du mitbringst:
– Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar
– Erfahrung in der Gastronomie (Fine Dining von Vorteil)
– Leidenschaft fuÌr hochwertige Produkte
– Präzise Arbeitsweise und Qualitätsbewusstsein
– Teamgeist und Motivation
Neugierig geworden und Lust auf eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns auf
Deine kompletten Bewerbungsunterlagen.

Email: Info@smoly.ch
Telefon: 044 720 09 27 Kontakt: Gregor Smolinsky / Monica Smolinsky

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