Chef de Partie 60

Arbeitsverhältnis

Teilzeit / Aushilfe

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

Der Stellenmarkt direkt:

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz

Stelle von

Stellenbeschrieb

Der Landgasthof Schönbühl ist ein traditionsbewusstes, persönlichgeführtes 3-Sterne Hotel. Wir verfügen über 11 Hotelzimmer, drei à la Carte Restaurant-Stuben, eine Sommerterrasse, ein Sommergartenrestaurant, sowie vier verschiedene Bankett- & Seminarräumlichkeiten bis 120 Personen.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine qualitätsorientierte, herzliche und verantwortungsbewusste Küchenperson:

Ihre Aufgabenbereiche:

• Führen eines eigenen Postens in offener Küche
• Vorbereiten der Mise en Place & Zubereiten der jeweiligen Speisen für das à la carte Restaurant, die Dorfstube und den Bankettbereich
• Mithilfe beim Einkauf der Lebensmittel
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Mithilfe bei der Einführung von neuen Lernenden und Betreuung der Schnupperlernenden

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch EFZ
• Teamfähig
• Belastbar
• Kreativ

Ihr Arbeitsumfeld:

• Herzliche Arbeits-Atmosphäre im Familienbetrieb
• zwei fixe Ruhetage (Sonntag und Montag)
• eine Woche Ferien über Weihnachten und zwei Wochen in den Sommerferien
• Gratisparkplatz

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inkl. Foto per E-Mail und darauf, Sie persönlich kennen zu lernen!
Familie Eckert

]]><