Koch / Köchin EFZ 100% m/w/d

von: Milchmanufaktur Einsiedeln AG | Ort: Einsiedeln
N: MilchmanufakturEinsiedelnAG

der/die unseren Foodtruck bewirtet:

Deine Aufgaben:

  • Du verwöhnst unsere Gäste täglich mit frischen Speisen
  • Du führst und organisierst die Küche des Foodtrucks selbstständig
  • Fachgerechte Zubereitung der Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Einhaltung der gesetzlichen und hygienischen Vorschriften im ganzen Küchenbereich
  • Kontrolle der Lieferungen (Temperatur, Kühlkette und Gebinde)
  • Hygienisch einwandfreie Verarbeitung der Lebensmittel
  • Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienekonzepts

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ oder Erfahrung als Alleinkoch/Köchin
  • Erfahrung bei Warenbestellung und Bewirtschaftung
  • Ausgeprägtes Hygiene- und Kostenbewusstsein
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität
  • Kommunikationsstark, qualitätsbewusst und teamorientiert

Das erwartet Dich bei uns:

  • Tagesbetrieb mit gelegentlichen Abendeinsätzen
  • Montag und Dienstag Ruhetag (mit Ausnahmen bei Veranstaltungen)
  • Schichtarbeitszeiten ohne Zimmerstunde
  • Monatliche Arbeitsplanung
  • Eine einzigartige Location direkt im Kloster Einsiedeln
  • Rabatte auf Produkte der Milchmanufaktur Einsiedeln
  • Option zur Festanstellung in der Milchmanufaktur Einsiedeln 

Du hast bereits Erfahrung als Koch/Köchin EFZ, Alleinhoch/Köchin oder Jungkoch und würdest uns gerne bei der Weiterentwicklung unterstützen? Dann bist du bei uns genau richtig und wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung unter personal@milchmanufaktur.ch und darauf, dich kennen lernen zu dürfen!

N: MilchmanufakturEinsiedelnAG

Webseite Milchmanufaktur Einsiedeln AG

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf local-jobs.ch. Vielen Dank!

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