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Endlich, nach vielen Wochen „Baustelle“ ist es im September soweit! 

Nach komplettem Umbau des Gästebereich im Restaurant Obernau wird dieser  

für die Neueröffnung bereitsteht! Modern urbanes und helles Ambiente,  

dass mit vielen Holzelementen besondere Gemütlichkeit ausstrahlt. 

 

Sie sind erfahrene Fachpersonen die Aufgaben  

im gepflegten à-la carte und Bankettgeschäft übernehmen? 


Sous-Chef

Ihre Herausforderung: 

Mitarbeit bei der Angebotsplanung 

Mitverantwortlich für die fachliche Führung des Küchenteams 

Gäste mit saisonaler und kreativer Küche kulinarisch verwöhnen 

Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien 

Unterstützung bei Bestellung, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung 

Praktische Ausbildung von Lernenden 

 

Sie bringen mit: 

Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ, kurz Sie sind eine versierte Fachkraft. Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer gepflegten Schweizer à-la carte Küche 

Sie leben kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten 

Sind eine verlässliche ambitionierte Persönlichkeit mit einer Prise Humor 

Haben gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten 

und Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten (mit Zimmerstunde) 

Führungserfahrung von Vorteil 

 

Dies erwartet Sie: 

Ein sehr attraktiver, neuer und zentral gelegener Arbeitsplatz 

Direkt neben Hauptstrasse und Bushaltestelle Linie Nr. 1 nach Luzern  

Einstieg bei Neueröffnung nach Totalumbau mit Entwicklungsmöglichkeiten 

Natürlich mit der Leistung entsprechender Entlöhnung gemäss L-GAV 

Dies in einem aufgestellten jungen und jung gebliebenen Team 




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Wenn Sie sich vor Verfassung Ihres Motivationsschreibens mit dem Stelleninserat und dem Internetauftritt des potentiellen Arbeitgebers eingehend auseinander setzen, fällt Ihnen die Beschreibung Ihrer Motivation bestimmt leichter.